Los Pueblos Originarios de Honduras
Los grupos étnicos autóctonos que históricamente poblaron Honduras, y que todavía subsisten, son:
- Los Pech
- Los Tawahkas
- Los Lencas
- Los Tolupanes
- Los Chortís
Las nuevas entidades étnicas que se conformaron después del siglo XVI:
- Los Miskitos
- Los Garífunas y Creoles (negros de habla inglesa)
Todos estos grupos son minoritarios. La base poblacional de Honduras son los mestizos: mezcla de europeo, indígena y negro.
Honduras es un país multi-étnico, por consiguiente es un país multicultural.
La composición étnica de Honduras es el siguiente:
- 2% blancos,
- 3% negros garífunas
- 6% indígenas
- 90% población es predominantemente mestiza
Las etnias son parte de la belleza integral de Honduras, cada etnia tiene su particularidad.
Actualmente los pueblos indígenas que viven en nuestro territorio han adoptado muchas de las costumbres de la vida moderna, al igual que ocurrió en los tiempos de la Colonia cuando, Por ejemplo, fueron convencidos de creer en un solo dios.
Los indígenas que habitan en lugares de difícil acceso, mantienen vivas sus costumbres ancestrales. Mientras que la situación de otros es diferente: se les utiliza con fines particulares en la explotación de la tierra, minería e incluso son llevados a las grandes ciudades para trabajar en la economía informal.
Al igual que en el pasado, estas comunidades se ven afectadas también por el impacto ambiental que generan las diferentes actividades económicas que se realizan en los espacios donde habitan.
Los Pech
La sociedad Pech, es una etnia que ha habitado el territorio de la actual Honduras desde hace más de 3 mil años, La antropología reitera que este pueblo de espiritualidad nómada bebió del aporte de la civilización de la yuca (Chipcha del sur) y de las civilizaciones del maíz (mesoamericanas), por hallarse en una zona de frontera cultural.
Origen
El origen exacto de los indígenas Pech aun se desconoce, algunos historiadores se basan en diversas opiniones en cuanto a los aborígenes, el Pech pudo haber sido parte de una migración de pueblos de norte de Sudamérica hace 7000 años que se detuvo y se estableció en el puente terrestre de América Central.
Habitan los departamentos de Olancho Y Colón , en la actualidad se encuentra reducido en 11 comunidades territorialmente discontinuos (8 en el Departamento de Olancho y 1 en Colón), cuenta con una población aproximada de 5,200 personas.
Situación Socioeconómica
La economía Pech se caracteriza porque su producción es a nivel de subsistencia, todo se consume según las necesidades, no se crean excedentes.
La agricultura se caracterizaba por ser itinerante, con un sistema de roza y quema. El área usada para cultivar variaba según la estación. Por lo general, la tierra la dejaban descansar de 5 a 8 años. Sus cultivos principales eran la yuca, los frijoles y el maíz. Para recolectar el maíz del cual elaboran comidas, bebidas alimenticias y embriagantes, tomaban en cuenta las fases de la luna, pues, si lo hacían en luna tierna (luna nueva) el maíz se "picaba".
Conocedores de los ricos bosques que habitaban, recolectaron pimienta, explotaron el oro en los ríos y quebradas y dedicaron gran parte de su tiempo a la explotación de la resina del liquidámbar, actividad productiva que ha trascendido con el tiempo. Era tradicional la caza de especies menores como las aves.
Cultivaban algodón, a partir del cual las mujeres obtenían telas. La confección de objetos artesanales utilitarios formaba parte importante dentro de la economía Pech. Se elaboraban cuerdas, hamacas y bolsos de henequén y de otra fibra extraída del mahoe o majagua, así también ropa de cama y hamacas de la cáscara del tuno, del palo are-katore-ha y del árbol del hule.
Trabajaban madera, hueso de animales, cerámica y piedra.
Gastronomía
Yuca
El alimento principal del Pech es la raíz de yuca. Se prepara como sasal, tortillas (pak-ká, tamal de yuca (catana). La pasta se envuelve en hojas de bijao y se hierve como un tamal de maíz hecho por los latinos.
Bebida: Kuni, una bebida hervida elaborada a partir de la raíz.
Maíz
Tamal (sayahá, tortilla y totoposte)
metodo de cocción similar al utilizado por los Latinos. Un tipo de pan cocinado al fuego.
Bebidas
Chicha de yuca
Después de pelar la raíz de yuca, las mujeres la machacan en un mortero y luego mastican una pequeña cantidad hasta que se convierte en una pasta blanca y lisa que llaman levadura. La levadura se mezcla nuevamente con con el resto de la pasta de yuca. La saliva facilita la fermentación. La preparación se cubre con hojas de bijao y se deja fermentar por tres días.
Chica de maíz
Los granos frescos o secos son machacados y hervidos dentro de las hojas (como un tamal ). Luego la pasta es masticada por mujeres y la pone en un recipiente a fermentar.
Creencias y Costumbres
Hoy en día, gran parte de la cultura Pech y el estilo de vida tradicional ha desaparecido debido a la influencia de la religión, la pérdida de tierras ancestrales y sitios sagrados, la asimilación cultural, los matrimonios mixtos la modernización y la discriminación.
Muchos jóvenes Pech piensan que su nivel de pobreza esta siendo asociado con su cultura o estilo de vida. Como resultado, aspiran al estilo de vida latino predominante para evaluar su nivel de vida.
Las principales tradiciones Pech que se dejan atrás son las relacionadas con el nacimiento y la muerte. Los Pech solían tener una ceremonia especial llamada kesh durante la cual bebían bebidas tradicionales como munia (licor de yuca) y ostia (licor de lata de azúcar y maíz) y comían alimentos como sasal (tipo de tamal hecho de yuca).
Durante estas ceremonias, las personas iniciadas entraron en contacto con los espíritus.
La mayoría de los Pech tienen poco conocimiento de la cultura y las tradiciones de sus antepasados. La mayoría de los menores de 30 o 40 años nunca han oído hablar de muchas leyendas de sus ancestros; Los que saben sobre ello a menudeado los han aprendido de libros. A lo que se refieren casi siempre es el estudio de " dioses héroes y hombres del universo mítico Pech"
